Heute möchte ich euch ein neues Prachtstück in meiner Küche vorstellen.
Und zwar den Family Fitnessgrill von Russell Hobbs.

Er eignet sich zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Überschüssiges Fett (bis zu 42%) wird dabei herausgepresst und in einer separaten Auffangschale gesammelt.
Auch Paninis und Sanwiches können im Family Fitnessgrill zubereitet werden.

Er ist für einen 2-5 Personen-Haushalt geeignet und kostet 49 Euro.

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– 1630 Watt
– bis 220°C Grilltemperatur
– Kunststoffgehäuse für mehr Sicherheit

– 510 cm² Grillfläche für bis zu 5 Portionen
– antihaftbeschichtete Grillplatten für eine einfache Reinigung
– bewegliche obere Grillplatte ermöglicht das beidseitige Grillen auch dickerer Speisen

Der Fitnessgrill ist nach wenigen Minuten einsatzbereit und die Grillplatten sollten vor der ersten Inbetriebnahme feucht abgewischt werden.

Der Russell Hobbs Family Fitnessgrill bietet 2 Funktionen:

1. Funktion
Mit aufgestelltem Fuß für das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Damit der Grill etwas schräg steht einfach den Fuß hinten (der zugleich auch als Kabelaufwicklung dient) hervor klappen.

Fett-Auffangschale unterstellen und Grillgut auf die Platten legen.

Für ein gleichmäßiges Ergebnis sollte das Grillgut die selbe Stärke bzw. Dicke haben.
Die Hühnerfilets brauchen etwa 6 Minuten und die Zucchinischeiben 8 Minuten.

Die obere Grillplatte übt während des Grillens einen leichten Druck auf das Grillgut aus. Überschüssiges Fett, Öl und überschüssige Flüssigkeit wird so herausgepresst, kann durch die schräge Stellung schnell ablaufen und wird in der dafür vorgesehenen Schale zuverlässig aufgefangen.

Eine Fettreduktion von bis zu 42% ist so möglich.
Und hier das überschüssige Fett unserer 4 Hühnerfilets:

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2. Funktion
Flach als Panini- und Sandwichgrill.

Hierbei muss der Fuß nicht aufgestellt werden. Auch die Fett-Auffangschale ist unnötig.

Die Zubereitungszeit liegt bei etwa 5 Minuten.

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Durch die Antihaftbeschichtung der Grillplatten sind diese – wenn sie nicht mehr heiß
sind – einfach und flott zu reinigen.

Für ein platzsparendes Verstauen kann das Kabel aufgewickelt und der Grill vertikal aufgestellt werden.

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Mein Testergebnis:

Schon des längeren halte ich meine Augen nach einem Grill für innen offen. Einerseits um Toasts schnell zubereiten zu können, andererseits um auch zur nicht so schönen Jahreszeit grillen zu können. Zugegeben das Ergebnis ist nicht mit unserem Kugelgrill vergleichbar, aber das Gegrillte wird dennoch köstlich. Zudem kann überschüssiges Fett einfach auslaufen und bleibt nicht so wie in einer Pfanne stehen. Das Fleisch ist auch schneller durch, da gleichzeitig beidseitig gegrillt wird.
Also so ein Grill bietet auf alle Fälle Vorteile gegenüber einer Pfanne und ist eine tolle Alternative wenn man auch mal bei nicht so schönen Wetter grillen möchte. Den Preis von rund 50 Euro finde ich daher als angemessen.
Auch wenn ich den Russell Hobbs Family Fitnessgrill klasse finde, habe ich auch ein wenig was auszusetzen: Das Kabel könnte etwas länger sein, ein Ein/Aus-Knopf wäre klasse und auch ein Temperaturregler wäre nicht schlecht. Die Kabelaufwicklung die auch als Fuß dient könnte aus einem robusteren Material bzw. dickeren Kunststoff sein. Außerdem mag ich keine (Küchen)Geräte mit Oberflächen, wo man jeden Fingerabdruck sieht.
Zu dem Preis, der einfachen Reinigung und dem köstlichen Ergebnis, kann ich über diese „Mängel“ jedoch durchaus hinwegsehen 😉
Wer also eine einfache Handhabung liebt und sich schon immer einen solchen Grill zulegen wollte, dem kann ich den Family Fitnessgrill von Russell Hobbs nur empfehlen.

→ GUT ←

http://at.russellhobbs.com/

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